ドメーヌ・フォレ・ペール・エ・フィス レ・ゴーディショ2014

ドメーヌ・フォレ・ペール・エ・フィス レ・ゴーディショ2014

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  • 2014 Domaine Forey Pere et Fils Vosne-Romanee, Cote de Nuits

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エンジェル シャンパン ホワイト 未開詮
ドメーヌ・フォレ・ペール・エ・フィス| 株式会社 オルヴォー
  • レジ・フォレはより大きな構造を持ち、フレッシュでパワーのある2006年ヴィンテージ を好んでいます。 『2006年は、葡萄樹に対する仕事が不可欠だった』と彼は認めています。 7月の下旬に、彼はいくつかの葡萄の葉を除葉することで、収穫時に腐敗果を少なくする ことを助けたと考えています。 最終的には、平均的な生産量を得ることができました。 そして、彼のほとんどのキュヴェは補糖されていません。 『自然で良質な酸味のあるクラシックなピノのヴィンテージなのです。 2004年のような グリーンペッパーのようなタンニンではありません。 そして粗いタンニンではないので 早くから近づきやすいワインになることでしょう。 』 マロラクティック発酵は非常に遅く、11月ではどのワインも澱引きできませんでした。
  • ドメーヌ・フォレ・ペール・エ・フィス レ・ゴーディショ2014 -

  • ドメーヌ・フォレ・ペール・エ・フィス レ・ゴーディショ2014 ドメーヌ・フォレ・ペール・エ・フィス レ・ゴーディショ2014 モデル:7179 通常価格29000円 (税込) 価格(税込)
  • ドメーヌ・フォレ・ペール・エ・フィス レ・ゴーディショ2014 -

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  • ドメーヌ・フォレ・ペール・エ・フィス ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・レ・ゴーディショ [2008]750ml

  • ヴォーヌ・ロマネ村の中心に居を構えるドメーヌ・フォレ。蔵元の隣りには、メオカミュゼ、リジェ・ベレール、ジャン・グリヴォといった名立たるトップ・ドメーヌが建ち並びます。ここで近年評価を上げる注目生産者であるフォレ。